Przewiduj, potem zapobiegaj
Dr Bow — dr Sasipa Samakkeethum — jest lekarką medycyny prewencyjnej i długowieczności w Tajlandii. Kiedy nagrywaliśmy z nią w 2023 roku, pracowała w Laguna Clinic (BDMS) w Phuket; od tamtej pory przeniosła się do VitalLife Scientific Wellness Center, kliniki długowieczności szpitala Bumrungrad, w Bangkoku i w Phuket. Jej fascynacja długowiecznością sięga szkoły i jednego zdania biznesmena, którego spotkała: nie chodzi o to, jak jesteś bogaty ani ile masz czasu — najważniejszą rzeczą w życiu jest zdrowie. Miliarder w wieku siedemdziesięciu lat, który nie potrafi cieszyć się życiem i żyje na garści tabletek, nie jest celem. Celem są zdrowe lata życia.
Jej metoda zaczyna się przed profilaktyką, od przewidywania. Tylko około jednej czwartej chorób, mówi, bierze się z ryzyka genetycznego; pozostałe trzy czwarte to styl życia — dieta i ruch. Więc praca polega na tym, żeby znaleźć czynniki ryzyka, póki jesteś jeszcze zdrowy, i je zmniejszyć, łapiąc niedomaganie, zanim stanie się chorobą.
Dalej jest odświeżająco prosto. Przebadaj pod kątem nieprawidłowości i zagrożeń; potem zmień styl życia, a przede wszystkim dietę — jemy dwa albo trzy posiłki dziennie przez całe życie, więc ma ona znaczenie większe niż cokolwiek innego. Nowoczesne suplementy mogą pomóc wypełnić luki, które zostawia przemysłowa żywność, gotowanie i bardziej toksyczne środowisko — ale ona mówi stanowczo, że tabletka nigdy nie zastąpi stylu życia.
W Laguna Clinic przyjmuje pacjentów turystyki medycznej z całego świata — z Bliskiego Wschodu, Europy i Australii — i wzorzec się powtarza: przetworzona żywność, cukier i za dużo węglowodanów, a w efekcie przybieranie na wadze, cukrzyca i zespół metaboliczny. Jej odpowiedź jest dla wszystkich taka sama i dlatego jej strona dotyka też poziomu Podstawy długowieczności: najpierw ustaw podstawy.
