Starzenie dotyczy całego człowieka
Felipe Salech jest geriatrą i badaczem geronauki na Universidad de Chile, jednym z dwóch Felipów, którzy przyjęli nas na chilijskim odcinku wyprawy (drugi to Felipe Court, badacz starzenia mózgu — wywiad tego samego dnia). Salech współtworzył Salud For Life i prowadzi badania w centrum starzenia GERO w Santiago.
Jego punktem wyjścia jest zmiana ramy. Gerontologia to nie tylko biologia czy medycyna — to badanie starzenia w skali całego człowieka i całego społeczeństwa, sięgające ekonomii i nauk społecznych, bo człowiek nie dzieli się na część biologiczną i część ekonomiczną. Starzejemy się jako jedna całość.
A starzenie, przekonuje, jest procesem całego życia i trzeba się nim zająć znacznie wcześniej niż w gabinecie geriatrycznym. To dla niego nie teoria: jego zespół ma dane biologiczne pokazujące, że dzieci dorastające z otyłością starzeją się szybciej — zmierzone zegarami biologicznymi. Za przekonaniem, że starzeniem trzeba zająć się za młodu, stoją dziś twarde dowody.
Najbardziej użyteczna rzecz, jaką mówi, dotyczy tego, jak naprawdę zmotywować ludzi — i odnosi się do wszystkich, nie tylko do starszych. Nikt nie chce iść do geriatry, bo to symbol starzenia się. Więc Felipe nie sprzedaje młodości; sprzedaje cel: samodzielność. A żeby być samodzielnym, potrzebujesz dwóch rzeczy, które wyznaczają ramy całej jego praktyki: mózgu, który potrafi podejmować twoje decyzje, i ciała, które potrafi je wykonać.
Otyłość, zauważa, atakuje oba te końce naraz — po stronie mózgu podnosi ryzyko demencji i udaru, po stronie ciała nacieka i zapala mięśnie, w błędnym kole. Utrzymaj jedno i drugie w działaniu tak długo, jak się da, a zachowasz to, co naprawdę się liczy.
