Die Wissenschaft in Menschen bringen
Brianna Stubbs ist die Wissenschaftlerin, die die Longevity-Forschung aus der Petrischale holt und in Menschen bringt. Am Buck Institute for Research on Aging in Kalifornien hat sie die Kapazität für klinische Studien des Instituts fast von Grund auf aufgebaut — die Rekrutierung, die Protokolle, die Testinfrastruktur —, damit vielversprechende Ideen von der Laborbank endlich am Menschen geprüft werden können. Buck-CEO Eric Verdin stellte sie uns als „den Superstar des Buck“ vor. Sie ist außerdem zweifache Weltmeisterin im Rudern, was einiges darüber sagt, wie sie arbeitet.
Ihr Forschungsthema seit einem Jahrzehnt sind Ketone. Sie erklärt sie gern ganz einfach: Ketone sind ein kleines Molekül, das dein Körper in der Leber aus Fett herstellt, ein alternativer Brennstoff zum Zucker, den dein Gehirn, dein Herz und deine Muskeln bereitwillig verbrennen. Sie und andere haben gelernt, sie zu einem Getränk zu synthetisieren — faktisch ein vierter Makronährstoff neben Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß. Ein Ketongetränk ist, in ihren Worten, eine koffeinfreie, zuckerfreie Energiequelle , die deinen Blutzucker oder dein Insulin nicht in die Höhe treibt: ein sauberer Ersatz für den Energydrink um drei Uhr nachmittags und zunehmend ein Stoffwechsel-Werkzeug für gesundes Altern.
Was sie auszeichnet, ist die Strenge. Ein Ketongetränk bildet einen Teil der Ketose nach — die Ketone in deinem Blut —, aber es ist mit Nachdruck „keine ketogene Diät in einer Pille“. Sie hat die bislang längste Ketonstudie des Feldes durchgeführt (zwölf Wochen, ohne Sicherheitsbedenken), hat fünf weitere Studien in Vorbereitung und sagt offen, dass gute klinische Forschung ebenso sehr Logistik ist wie Wissenschaft: Ethikvotum, Rekrutierung und das Bei-der-Stange-Halten der Freiwilligen. Es ist, scherzt sie, ein bisschen so, als wäre man „der Navy SEAL der Wissenschaft“. Genau dieser datengetriebene Ansatz, der auf den Grundlagen aufbaut und dann optimiert, ist der Grund, warum sie in Biohacking-Upgrades steht.
Und trotzdem bleibt sie mit beiden Füßen auf dem Boden. „Ich glaube nicht an Abkürzungen“, sagt sie — denk an Gesundheit als eine Pyramide und bring das Fundament in Ordnung, bevor du an der Spitze feilst. Sie tritt weiter in Wettkämpfen an (als wir uns trafen, trainierte sie für einen Ultramarathon über 240 Meilen), untersucht Spitzen-Masters-Athletinnen und -Athleten , um neu zu bestimmen, wie gesundes Altern aussehen kann, ohne den Störfaktor Inaktivität, und ihr Rat an junge Menschen ist entwaffnend einfach: Schlaf, Bewegung, die dir wirklich Spaß macht, eine 80/20-Ernährung und echte Verbindung von Angesicht zu Angesicht.
