Leer la edad en tus lípidos
Max Unfried es un investigador de longevidad que trabaja en uno de los problemas más importantes y menos vistosos de todo el campo: ¿cómo se mide de verdad la edad que alguien tiene por dentro? La edad cronológica es fácil; la edad biológica es el número que importa — y solo se puede mejorar lo que se puede medir.
Conocimos a Max muy al principio de la búsqueda, en el Longevity Summit de Dublín de 2023, mientras terminaba su investigación doctoral en el laboratorio de Brian Kennedy, en Singapur. Su enfoque es poco común y, sostiene, está muy pasado por alto: los lípidos.
Casi todo el mundo oye «lípidos» y piensa en grasas. Pero la clase es mucho más amplia — esteroides, cannabinoides y más — y los lípidos hacen un trabajo enorme en el cuerpo: señalización, almacenamiento de energía y estabilidad estructural de cada membrana celular. Como señala Max, tu cerebro es sobre todo lípidos — y sin embargo, como ventana al envejecimiento, apenas se estudian frente a los relojes epigenéticos basados en el ADN, que se llevan toda la atención.
Su trabajo consiste en cambiar eso: construir medidas de la edad biológica basadas en lípidos como una nueva modalidad — junto a la edad epigenética, la edad proteómica y los índices de fragilidad — y usarlas luego no solo para leer el envejecimiento sino para modularlo , apuntando a nuevas terapias. Es una contribución silenciosamente fundacional: mejores relojes son lo que permite a todos los demás demostrar si una intervención funciona de verdad.
Max Unfried aparece en nuestra película Live Beyond: padre e hijo en busca de la longevidad.
