Dysbiose
Der Darmgarten verliert seine Vielfalt
Etwa ein Kilo Mikroben lebt in deinem Darm, und sie sind keine Passagiere. Sie trainieren dein Immunsystem und stellen Verbindungen her, die deine eigenen Zellen nicht machen können. Ein junger Darm ist ein Garten mit vierzig Arten darin. Ein älterer hat oft sechs, und das Unkraut gewinnt — während die Wand zwischen Garten und Blutbahn undichter wird.
Vielfalt schlägt jedes einzelne Superfood: dreißig verschiedene Pflanzen in einer Woche bringen mehr als jedes Pulver. Ballaststoffe füttern die Guten, fermentierte Lebensmittel kommen hinzu. Nimm Antibiotika, wenn du sie wirklich brauchst, und nicht, wenn nicht. Probiotika-Kapseln versprechen weit mehr, als die Studien tatsächlich zeigen.
Die Wissenschaft, in einem Satz
Die mikrobielle Gemeinschaft des Darms verliert Vielfalt und verschiebt sich zu Arten, die Entzündung auslösen, während die Darmwand durchlässiger wird.