Inflamación crónica
Un fuego que nunca se apaga
La inflamación es la forma en que un cuerpo lucha y repara, y está hecha para encenderse y luego pararse. Ésta no para nunca: un fuego bajo, por todo el cuerpo, que sube con los años aunque no haya nada contra lo que luchar. Lo bastante silencioso para que no lo sientas y lo bastante fuerte para dañar tejido durante décadas.
Dormir, el peso, el músculo, el pescado azul — y las dos que nadie menciona: cuida tus encías, y trata una infección silenciosa en lugar de convivir con ella. Es además la única entrada de aquí que puedes vigilar de verdad. Un análisis de sangre corriente la muestra, lo que la convierte en el caso raro en el que puedes ver si lo que cambiaste funcionó.
La ciencia, en una frase
Un estado inflamatorio bajo, persistente y generalizado, que sube con la edad incluso sin una infección contra la que luchar.