Skin Longevity: das Organ, das alle anderen schützt, und wie du deine Haut jung hältst
Carolina Reis Oliveira, Alessandra Zonari Scheel und Marek Piotrowski vor dem Paddeln in Sausalito, Kalifornien, Mai 2024, ein Live-Beyond-Tag über Skin Longevity.
Jahrelang dachte ich, bei der Haut gehe es vor allem um Schönheit. Auf unserer Reise hörten Alek und ich immer wieder dasselbe, von einem Labor in Kalifornien bis zu einer Klinik in Zürich: Die Haut ist ein Organ, der Schutzschild vor allen anderen Organen, und sie zu pflegen gehört zu Longevity (Langlebigkeit). Hier steht, was uns die Menschen erzählt haben, die uns das beigebracht haben, und was die Studien sagen.
Deine Haut kann länger gesund und jung bleiben, und die wirksamsten Mittel sind einfach und günstig.
In einem echten Experiment alterte die Haut von Menschen, die jeden Morgen Sonnencreme auftrugen, über die Jahre weniger als bei Menschen, die sie nur ab und zu benutzten. Die Sonne steckt hinter dem größten Teil der sichtbaren Alterung im Gesicht, und wer gut schläft, hat jünger aussehende Haut, die sich schneller repariert.
Die Laborforschung zu seneszenten „Zombie“-Zellen in der Haut ist spannend, aber beim Menschen noch nicht bewiesen. Wer seine Haut pflegt, pflegt ein Organ, und das ist Longevity. [1][2][3][4]
Longevity, wie wir sie verstehen: mehr gesunde, freudige Jahre. Was wir meinen →
Die Haut ist ein Organ, keine Oberfläche
„Was in meinen Gesprächen über Haut immer wieder vorkam: Die Haut ist unser Schutzschild. Eigentlich ist sie das größte Organ, wie man sagt, aber sie ist auch das Organ, das alles schützt, was in uns ist.“
In Zürich, im Juli 2025, gegen Ende unserer Reise, trafen Alek und ich Liv Kraemer, eine Ärztin für Skin Longevity, die als Model angefangen hat, Ärztin wurde und an der Columbia University in der Stammzellforschung gearbeitet hat, bevor sie sich der Haut zuwandte. Sie nennt sich selbst eine persönliche Hauttrainerin:
„Du kannst deine Haut trainieren, so wie du ein Organ trainieren kannst. Und wie du gesagt hast: Die Haut ist ein Organ, genau wie deine Muskeln.“
Einfach gesagt: Wie ein Muskel reagiert die Haut darauf, wie du sie behandelst, Tag für Tag. Ihre oberste Schicht ist eine Mauer: Sie hält Wasser drinnen und Sonne, Keime und Schmutz draußen. Je stärker diese Mauer bleibt, desto besser schützt sie alles darunter.
Das Wort „ästhetisch“ mochte sie für ihre Arbeit nie:
„Ich mochte das Wort ästhetisch nicht, weil es mehr um Vorsorge geht. Es geht darum, sich um die Haut zu kümmern. […] Es geht nicht um Schönheit. Es geht darum, sich zu kümmern.“
Einfach gesagt: Dich um deine Haut zu kümmern ist Vorsorge: Du hältst ein Organ gesund. Gut auszusehen ist der Bonus.
Deshalb hat die Haut ihren eigenen Platz in unserer Definition von Longevity. Longevity heißt nicht nur, wie lange du lebst, sondern umfasst jede Spanne des Lebens, und deine Haut trägt eine davon, die Schönheitsspanne: wie lange du so jung und so gut aussiehst, wie du dich innerlich fühlst. Sie zu verlängern, ist auch Longevity.
Wie die Haut altert
Kathryn Koh und Marek Piotrowski in ihrer Klinik in Kuala Lumpur, März 2024, ein Live-Beyond-Interview über Haut und Altern.
In Kuala Lumpur, im März 2024, verbrachten wir einen Tag in der Klinik von Kathryn Koh, einer Dermatologin. Ich fragte sie, was Haut eigentlich älter aussehen lässt:
„Wenn du älter wirst, wenn du alterst, verlierst du Kollagenfasern, du verlierst elastische Fasern, und du verlierst auch Hyaluronsäure. […] Das führt zu Falten, feinen Linien und offenen Poren in deiner Haut.“
Einfach gesagt: Tief in deiner Haut sitzen drei Dinge, die sie fest und glatt halten: Kollagen, ein Eiweiß, das ihr Kraft gibt; elastische Fasern, durch die sie zurückfedert; und Hyaluronsäure, die Wasser bindet. Mit den Jahren bilden wir von allen dreien weniger, und die Haut wird dünner und schlaffer.
Haut altert auf zwei Arten. Die eine kommt von der Zeit und von deinen Genen. Die andere, die Lichtalterung (Photoaging), kommt von außen, vor allem von der Sonne. Bei der zweiten kannst du am meisten tun.
Die meiste sichtbare Alterung im Gesicht kommt von der Sonne
Forschende in Frankreich untersuchten die Gesichter von 298 weißen Frauen zwischen 30 und 78 Jahren. Sie kamen zu dem Schluss, dass UV-Licht für etwa 80 % der sichtbaren Alterszeichen im Gesicht verantwortlich zu sein scheint.
Skin Longevity in vier Zahlen, eine Infografik von Live Beyond.
Tägliche Sonnencreme bremste die Hautalterung
In Nambour, Australien, wurden 903 Erwachsene unter 55 Jahren per Zufall in zwei Gruppen geteilt. Die eine Gruppe trug jeden Tag eine Breitband-Sonnencreme auf (LSF 15 oder mehr), die andere nur dann, wenn sie wollte. Nach viereinhalb Jahren war die Hautalterung in der täglichen Gruppe um 24 % weniger fortgeschritten. Es ist eines der seltenen echten Experimente zur Hautalterung beim Menschen.
Unsere Reise begann auf Okinawa, einer der Blue Zones der Welt, wo Menschen lange und gut leben. Im Oktober 2023, in Nanjo, erwartete ich, alte Menschen draußen beim Spazierengehen und beim Sport zu sehen. Das Dorf war leer. Mein Sohn Alek fragte unsere Gastgeberin Mikiko Kumagai, warum:
„Ja, ich glaube, ein Grund ist, dass die Sonne sehr stark ist. Deshalb meiden sie die Sonne.“
„Ihr wollt also eure Haut schützen“, sagte Alek. „Ja“, antwortete sie. Später hörten wir die andere Hälfte: Die Menschen dort gehen im Winter nach draußen, um sich zu bewegen und Sport zu treiben, wenn die Sonne sanft ist.
Einfach gesagt: Selbst an einem Ort, der für sein langes Leben berühmt ist, geht niemand in der starken Mittagssonne spazieren. Die Menschen schützen ihre Haut, und sie hören nicht auf, sich zu bewegen: Sie wählen die Stunde und die Jahreszeit. Schatten und Bewegung gehören zusammen.
Auf einem Hügel über der Bucht von Sausalito, Kalifornien, im Mai 2024, fragte mein Sohn Alek Carolina Reis Oliveira, die Mitgründerin von OneSkin, was sie seiner Generation über die Haut sagen würde:
„Und dann auch für deine Haut: Ich glaube, das ist ein weiterer wichtiger Bereich, bei dem es nie zu jung, zu früh oder zu spät ist, sich um die Haut zu kümmern. Und ich glaube, heute ist uns viel bewusster, wie wichtig Sonnenschutz ist.“
Einfach gesagt: Du kannst in jedem Alter anfangen. Deine Haut vor starker Sonne zu schützen, ist der erste Schritt, und es ist nie zu spät, damit zu beginnen.
Auch Liv hält die tägliche Pflege ganz einfach. Ihre Grundlagen:
„Also Fruchtsäuren, AHAs, und Retinole sind die Basis. Das ist meine Grundstufe. […] Und eine Sonnencreme. Das ist das Wichtigste.“
Einfach gesagt: Fruchtsäuren (AHAs) lösen sanft alte Zellen an der Oberfläche, Retinole (Formen von Vitamin A) helfen der Haut, sich zu erneuern, und Sonnencreme schützt sie vor der Sonne. Worauf Liv hinauswill: Du brauchst ein paar Dinge, die wirken, kein Regal voller Tiegel. Welche zu deiner Haut passen, ist eine Frage für deine Dermatologin oder deinen Dermatologen.
Bevor du Retinol oder Säuren ausprobierst
Sie können die Haut reizen, und Retinoide werden in der Schwangerschaft meist vermieden. Wenn du schwanger bist oder stillst, eine Hauterkrankung hast oder Medikamente nimmst, frag zuerst eine Dermatologin oder einen Dermatologen.
Haut beginnt von innen
Alle Fachleute, die wir trafen, sagten dasselbe: Was du für deinen ganzen Körper tust, zeigt sich auf deiner Haut. Kathryn sagte es so:
„Als Erstes müssen wir, glaube ich, Entzündungen verringern. Das geht auf alle möglichen Arten, zum Beispiel durch gesunde Ernährung, indem man sich keiner starken Sonne aussetzt, genug schläft, keinen Alkohol trinkt und kein verarbeitetes Essen isst.“
Einfach gesagt: Entzündung ist die Alarmanlage des Körpers. Bleibt sie dauerhaft eingeschaltet, schädigt sie langsam das Gewebe, auch die Haut. Gutes Essen, Schatten bei starker Sonne, genug Schlaf, wenig Alkohol und weniger verarbeitete Lebensmittel helfen, sie ruhig zu halten. Mehr zu chronischer Entzündung.
In Phuket, im Dezember 2023, sagte Dr. Joy, Dermatologin an der Laguna Clinic, dasselbe mit ihren eigenen Worten:
„Du musst verstehen, dass unsere Haut nur einen Teil unseres Körpers darstellt. Wenn die Haut ungesund aussieht, kann das von innen kommen, von inneren Faktoren, und von äußeren Faktoren.“
Wer gut schlief, hatte jüngere Haut
In einer Studie mit 60 Frauen in Cleveland, Ohio, zeigten die Frauen, die gut schliefen, weniger Zeichen der Alterung von innen, und drei Tage nachdem ihre Hautbarriere in einem Test gestresst worden war, hatte sie sich etwa 30 % besser erholt als bei Frauen, die schlecht schliefen. Eine kleine Studie, bezahlt von einem Kosmetikunternehmen: Lies sie also als Zusammenhang, nicht als Beweis.
„Es ist wie eine Schweizer Uhr. Ein paar Rädchen müssen sich bewegen, weil sich der große Zeiger bewegt. […] Du weißt nie, welches Rädchen dasjenige ist, das den großen Zeiger bewegt.“
Einfach gesagt: Deine Haut ist ein Rädchen in einer Uhr. Schlaf, Essen, Bewegung, Stress und der Darm drehen sich alle zusammen, und du weißt nie, welches Rädchen die anderen bremst. Liv sieht auch Haut und Darm als ein System. Mehr zu Schlaf, dem Darmmikrobiom und dem, was die langlebigsten Menschen essen.
Carolina erklärte Alek, warum es sich lohnt, jung anzufangen:
„Wenn wir jung sind, denken wir einfach: „Ach, ich habe alle Zeit der Welt, also kann ich mit meiner Gesundheit machen, was ich will.“ […] Und ich glaube, man merkt, dass sich all diese Dinge als kleine Schäden im Körper aufbauen, die man in diesem Alter nicht spürt, aber in 10, 20 Jahren fangen sie an, sich bemerkbar zu machen.“
Einfach gesagt: Junkfood, Alkohol, Rauchen und zu viel Sonne hinterlassen kleine Spuren, die du mit zwanzig nicht spürst. Sie summieren sich und zeigen sich Jahre später. Die gute Nachricht funktioniert genauso: Was du heute anfängst, zahlt sich immer weiter aus.
Lässt sich Haut verjüngen?
Marek Piotrowski mit Carolina Reis Oliveira und Alessandra Zonari Scheel im OneSkin-Labor, Kalifornien, Mai 2024, bei der Entnahme einer Hautprobe, um sein Hautalter zu messen, ein Live-Beyond-Besuch.
Ein paar Tage vor Sausalito zeigten Carolina und Alessandra Zonari Scheel Alek und mir ihr Labor in der Bay Area. Dort züchten sie echte menschliche Haut und testen damit, ob ein Produkt überhaupt etwas gegen die Hautalterung bewirkt. Sie erzählten uns, dass das meiste, was sie getestet hatten, darauf wirkte, wie die Haut aussieht, nicht darauf, wie sie altert, und so suchten sie nach etwas, das genau das kann.
Ein Peptid, das alte Hautproben jünger machte, im Labor
In ihrer eigenen veröffentlichten Studie prüfte das OneSkin-Team fast 1.000 Peptide, kleine Eiweißstücke, und fand eines, das die Zahl seneszenter „Zombie“-Zellen in menschlichen Hautmodellen senkte. In Hautproben eines 79-jährigen Spenders senkten fünf Tage Behandlung das DNA-Methylierungsalter der Haut, ein Maß für das biologische Alter, um durchschnittlich etwa 2,6 Jahre. Das war Haut in der Schale, nicht im Menschen, und die Studie stammt von den eigenen Forschenden des Unternehmens.
Seneszente Zellen teilen sich nicht mehr, sterben aber auch nicht, und sie senden Signale aus, die das Gewebe um sie herum entzünden. Sie zu beseitigen, ist eine der großen Ideen der Longevity-Forschung: siehe Senolytika und zelluläre Seneszenz in einfachen Worten. Das Altersmaß, das hier verwendet wurde, ist eine der Alterungsuhren.
Ein paar Tage nach dem OneSkin-Labor, in Salt Lake City, erzählte uns Amy Killen, eine Ärztin für regenerative Medizin, warum ihre Patientinnen und Patienten sie immer wieder nach der Haut fragten:
„Wenn mich Leute fragen, was ich mache, sage ich: Ich mache Sex und Haut. […] Natürlich können wir Stammzellen und regenerative Medizin für die Hautgesundheit nutzen […] Aber es gibt auch all diese Peptide zum Auftragen, die großartig sind. Rapamycin zum Auftragen scheint wirksam zu sein. […] Es gibt viele Überschneidungen zwischen sexueller Gesundheit, Hautgesundheit und Longevity. Das ist alles sehr wichtig.“
Einfach gesagt: Haut, sexuelle Gesundheit und Longevity haben dieselben Wurzeln, deshalb hilft, was dem einen hilft, oft auch den anderen. Peptide und Rapamycin-Cremes sind frühe Ideen, noch keine Standardbehandlung. Mehr zu Rapamycin.
Was Alessandra Hoffnung gab, war nicht nur das Labor, sondern auch das, was es sie über ihre eigene Familie gelehrt hat. Sie war mit der Erwartung aufgewachsen, die Krankheiten ihrer Großeltern zu bekommen:
„Und etwas, das für mich alles verändert hat, nachdem ich in dieses Longevity-Feld gekommen war, war die Erkenntnis, dass die Art, wie wir altern, nicht von unserer Genetik bestimmt wird, dass die Genetik nur ein kleiner Teil davon ist. […] Es sind also eher meine Handlungen, mein Lebensstil.“
Einfach gesagt: Deine Gene sind nur ein Teil der Geschichte, wie du alterst. Vieles davon steckt in dem, was du jeden Tag tust, und das liegt in deiner Hand.
Wörter, die man kennen sollte
Drei Wörter rund um jüngere Haut
Aus unserem Glossar. Tipp auf eine Karte, um sie umzudrehen: Hinten steht die Wissenschaft – und die Menschen, die sie uns erklärt haben.
Nr. 59 / 66Im Körper
Zelluläre Seneszenz
Zellen, die in Rente gegangen sind, aber im Gebäude geblieben sind und so laut klagen, dass alle anderen ihre Arbeit schlechter machen.
Sie zu entfernen verlängert das gesunde Leben von Mäusen, weshalb Senolytika so viel Aufmerksamkeit auf sich zogen. Die bisherigen Studien am Menschen waren klein und die Ergebnisse gemischt. Das ist ein wirklich vielversprechendes Gebiet, das noch nichts ist, wofür du dich selbst dosieren solltest.
Verringere die Last, statt der Reparatur hinterherzujagen: vernünftig in die Sonne, nicht rauchen, Alkohol maßvoll, schlafen. Das Nützlichste hier ist kein Nahrungsergänzungsmittel, sondern Vorsorge, früh zu finden, was schiefgelaufen ist, worum es bei der Brücke der Prävention geht.
Schlaf, Gewicht, Muskeln, Mundgesundheit und das Behandeln der offensichtlichen Quellen. Für Omega-3 gibt es ordentliche Evidenz. Das ist auch einer der wenigen Prozesse, bei denen ein einfacher Bluttest, hochsensitives CRP, dir etwas Nützliches und Günstiges sagt.
Kathryn Koh mit Marek Piotrowski bei einer Laserbehandlung der Haut in ihrer Klinik in Kuala Lumpur, März 2024, gefilmt für Live Beyond.
Den größten Teil meines Lebens habe ich mich überhaupt nicht um meine Haut gekümmert. In Phuket, im Dezember 2023, erzählte ich Dr. Joy, wie ich früher gedacht habe und warum sich das geändert hat:
„Nehmen wir mich als Beispiel. Ich bin ein Mann, und normalerweise kümmern sich Männer nicht um ihre Haut. Bei mir hieß es immer: „Ich bin ein harter Kerl. Ich brauche keine Creme im Gesicht. Ich muss es nicht mal vor der Sonne schützen.“ Und jetzt sind die Jahre vergangen, jetzt bin ich dieser Botschafter der Langlebigkeit, und ich will auch an meiner Haut jünger aussehen.“
Kliniken bieten noch viel mehr: Laser, Microneedling, Radiofrequenz, Injektionen. Kathryns Liste für ihre Patientinnen und Patienten beginnt mit denselben Grundlagen wie die aller anderen:
„Also Nummer eins: eine gesunde Ernährung. Nummer zwei: regelmäßige Bewegung. Nummer drei: deine Sonnencreme. Nummer vier: guter Schlaf.“
Einfach gesagt: Essen, Bewegung, Sonnencreme und Schlaf kommen zuerst. Danach nannte Kathryn Wirkstoffe für die Hautpflege wie Vitamin C und Retinol, dann Geräte wie Radiofrequenz, Ultraschall und Laser, dann Injektionen. Das sind medizinische Behandlungen und eine Entscheidung, die du mit einer Ärztin oder einem Arzt triffst.
Und Kollagen zum Einnehmen, das beliebteste Nahrungsergänzungsmittel für die Haut überhaupt? Amy Killen hat ihre Meinung dazu geändert. In einem Podcast im Dezember 2025 sagte sie:
„Ich habe meine Meinung über Kollagen für die Hautgesundheit geändert […] Im Grunde alle Studien, die gute Ergebnisse hatten, wurden von der Industrie finanziert. Und wenn man die herausnahm, schien Kollagen die Hautgesundheit nicht wirklich zu verbessern.“
Kollagen zum Einnehmen: in unabhängigen Studien kein nachgewiesener Nutzen für die Haut
2025 haben zwei Forscher 23 randomisierte Studien mit 1.474 Menschen zusammengefasst. Zusammengenommen sahen die Studien positiv aus. Aber die guten Ergebnisse kamen aus Studien, die von Firmen bezahlt wurden, die die Präparate herstellen oder verkaufen. In den Studien ohne dieses Geld und in den am besten aufgebauten Studien machte Kollagen keinen Unterschied bei Feuchtigkeit, Elastizität oder Falten der Haut. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass es keinen klinischen Beleg dafür gibt, dass Kollagenpräparate Hautalterung verhindern oder behandeln. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bestreiten die Auswertung.
Grundlage: Eine Auswertung von 23 Studien · die unabhängigen Studien fanden keine Wirkung [5]
Einfach gesagt: Wenn du Kollagen schluckst, verdaut dein Körper es wie jedes andere Eiweiß. Für deine Haut ist das Geld besser in gutes Essen, Sonnencreme und Schlaf investiert.
Liv setzt einige dieser Geräte selbst ein und warnte uns davor, es zu übertreiben:
„Also noch einmal: Kenne die Anatomie, kenne die Haut, kenne den Laser, kenne den Zweck, kenne den Wirkort. Und in guten Händen wirkt es fantastisch. Weniger ist mehr.“
Einfach gesagt: Eine gute Behandlung von jemandem, der die Haut kennt, kann helfen. Zu oft oder zu tief angewendet, kann sie schaden. Mehr ist nicht besser. Wenn du über eine Klinik nachdenkst, lies zuerst, wie du eine Longevity-Klinik auswählst.
Wo die Freude steckt
Carolina Reis Oliveira und Alessandra Zonari Scheel mit Alek und Marek Piotrowski auf dem Hügel über der Bucht von Sausalito, Kalifornien, Mai 2024, ein Live-Beyond-Gespräch über die Haut und ein gutes Leben.
Am schönsten war für mich der Teil auf dem Wasser. Nach dem Labor nahmen Carolina und Alessandra Alek und mich mit zum Stand-up-Paddeln und Kajakfahren in der Bucht von Sausalito, bei Wind und mit Robben im Wasser, und danach saßen wir im Gras und redeten. Die beiden sind aus der Stadt weggezogen, für ein Leben näher an der Natur und an Menschen, und beide sehen schon darin eine Entscheidung für Longevity: Nachbarn, die man wirklich kennt, Volleyball am Sonntagnachmittag, ein Lauf bei Sonnenaufgang.
Und als ich Liv nach ihrer Botschaft an junge Menschen wie meinen Sohn fragte, fing sie gar nicht mit der Haut an:
„Denk nicht an die Haut. Denk an deine Gesundheit insgesamt. Denk daran, was du isst. Denk an deinen Schlaf. […] Such dir Freunde. Bau dir ein gutes Netzwerk auf. Sorg für gesunde Beziehungen. […] Wenn es ganz einfach sein soll: Wasch dein Gesicht morgens und abends mit einem Reinigungsprodukt mit Fruchtsäure. Trag eine Sonnencreme auf. Das war’s.“
Einfach gesagt: Gute Haut folgt einem guten Leben: Essen, Schlaf, Freunde. Dann ein Reinigungsprodukt und eine Sonnencreme, und das war’s. Strahlende Haut ist eine schöne Nebenwirkung davon, dass du gut für dich sorgst, und von den Menschen um dich herum. Mehr zu Freundschaft und Longevity.
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Quellen
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